Государственная клиника МО Китая

Лечение и протезирование в государственных клиниках Китая с лучшими показателями цена/качество

Уникальные методы лечения рака

Ортопедия мирового уровня

Современная высококачественная стоматология

Женьшень и его препараты

Заказать препараты

 

Питание в Китае

Культ еды в Китае считается одним из черт национального характера . Этот культ связан не с количеством, а с качеством, многообразием и церемониалом. Китайцы охотно, часто семьями, посещают многочисленные рестораны и кафе, цены в которых весьма умеренные. Многообразие китайской кухни буквально поражает.

Некоторые блюда в Китае приготовляются из весьма экзотических и непривычных для европейцев продуктов. В подавляющем большинстве используются традиционные продукты. В Китае вас всегда предупредят о необычном происхождении блюда, да и стоимость таких блюд весьма высока.

Характерно многообразие блюд из сои и овощей, а каши из риса, гаоляна, кукурузы или проса используют в Китае как заменитель хлеба. Хлеб в Китае популярностью не пользуется и подается только там, где есть европейская кухня. В Китае популярны многочисленные виды пельменей, которые готовятся на пару.

Животные жиры в приготовлении пищи не применяются. В Китае все продукты, включая овощи, подвергаются термической обработке. Представление о том, что в Китае все блюда являются острыми не соответствует действительности. Ко многим блюдам, привычным для европейского желудка, подаются в специальных чашечках соусу различной остроты, которые каждый использует по своему усмотрению.

В Китае супы многообразные и специфические, часто с использованием протертых овощей. Супы подаются в конце обеда. В Китае алкогольные напитки всех видов подаются и продаются без ограничений, но китайцы их употребляют редко и в небольших количествах. Особенно это относится к водке, крепость которой порой зашкаливает за 50 градусов.

В Китае большая часть женщин спиртное вообще не употребляет. Те, которые это себе позволяют, ограничиваются стаканом пива. Для еды используют палочки, но по просьбе посетителя в любом кафе и ресторане Китая подадут привычные столовые приборы.

Размер порций в Китае обычно весьма велик и для одного человека можно заказать половину порции, правда не для всех блюд. Обычным является упаковка обслуживающим персоналом того, что осталось на столе, в специальную тару.

В Китае не составляет большого труда найти кафе или ресторан, в которых есть европейская кухня, а также отель, в котором есть либо специальный «шведский стол» с европейской кухней, либо «шведский стол», располагающий европейскими блюдами. Кроме того, для клиента отеля по его просьбе на обед и ужин в ресторане могут подавать блюда, максимально приближенные к европейским.

Расстройства желудка в Китае из-за некачественного приготовления пищи практически исключаются ввиду традиционной чистоты посуды, соблюдения технологии приготовления пищи и жесткого санитарного контроля. Если в Китае что-то и происходит с желудком, то это, как правило, связано с непривычной китайской кухней.


Лечение в Китае

 
Создание сайта Тверь Веб Сайт